タコのはなし

魚介類が好物なのでよく食べています（エビ・カニを除く）

特にタコは、ほぼ毎週末食べています

以下、超ズボラな調理法です↓↓

まずは、ボイルしたタコを適当に一口サイズにカットします

（隠し包丁を入れると味が沁みて尚可）

カットしたタコを↓の材料と合えるだけで完成

タコ以外の材料

　・ブロッコリースプラウト（よく分からないけど栄養あります）

　　https://www.murakamifarm.com/promotion/bs/

　・塩（血圧が上がらない程度に好きなだけ）

　・おろしニンニク（臭いが気になる方は控えめに）

　・レモン果汁（だば～っと入れます）

　・オリーブオイル（好きなだけ）

なんとな～く、地中海風アレンジです

塩よりも、ほりにし　とか、マキシマムなどのアウトドアスパイスの方がいいかも

最近は、黒ほりにし　をよく使っています

そんなある日、オリーブオイルを切らしていたことがありました

どうするか･･･

買いに行くのも面倒だし、何よりキッチンドランカー状態で運転は無理でした

ということで、そこら辺に転がっていたゴマ油に白羽の矢が

ニンニク　×　ゴマ油

もはや外しようのないコラボ

偶然のたまもので、最強のプランＢが完成しました！

また別のある日、ゴマ油も切らしていたことがありました

やっぱり買いに行くのも面倒だし、またしてもビールを飲んでしまっています…

ないアタマを捻ります…

ベンチ入りしていたサラダ油が目に留まり、招集！！

結果は、、、監督の采配ミスでした⤵⤵⤵

ひたすら油っぽくて食えた代物ではなく、プランＣは幻に終わるという…

さて、この失敗作をどうすれば真っ当な道に戻すことができるか？？？

考えます。。。

スープ？

いや〜、油まみれになるし、、、

アヒージョ？

そもそもオリーブオイルがない！

唐揚げはどうだ？

起死回生の策では⁉︎

唐揚げに決定！

といった感じで、見事にフードロスを回避できました！

オリーブオイルとゴマ油は切らさないようにしましょう。。

アレルギーのはなし

セロリ、セリ、春菊などが食べられません

ニンジンはまだマシですが、極力食べないようにしています

口に入れた瞬間に反射的に吐き出してしまいます

一時期流行ったパクチーなんかも食べられません

「好き嫌いしないで食べなさい！！」って

おかあさんにめっちゃ怒られるパターンのやつです

おかあさんに怒られようが何だろうが

食べられないものは食べられません

鼻を摘んで食えばいいじゃないか、と言われそうですが、

そこまでして食うほど栄養価のある（雑）草なのでしょうか？？

いや、ないでしょう

とはいえ、このままでは「いい歳して好き嫌いしてるんだってよ」

という謗りを免れないまま残りの人生を過ごさなくてはならず

それはそれで辛いものがあります

話は変わりますが、僕は甲殻類（エビ・カニなど）のアレルギーがあり、

食べると全身に蕁麻疹が出て中通病院の救急外来に行くハメになります

だから、堂々と「エビ・カニは食べられません」と言えます

セロリなどを体が受け付けないということは、

甲殻類と同じくアレルギーがあるのでは？

「アレルギーで食べられない」とさえ言えれば、

「いい歳して好き嫌いしてる」という謗りを受けずに

平和に生きられるはず

しかし、誰に聞いても「セロリのアレルギーなんて聞いたことねぇ〜よ」と

言われてしまいます、、、

諦めかけたその時

なんと！

ありました！

「よもぎアレルギー」というのがありました！！

「セロリやニンジン」でもアレルギー反応が出るようです

https://www.jsaweb.jp/modules/citizen_qa/index.php?content_id=9

この際、セロリ「など」にセリも春菊も含まれることにしましょう

先月、主治医のO先生に血液検査をしてもらいました

そして今日、待ちに待った検査結果を聞いてきました♪

よもぎアレルギーの判定は「ゼロ」でした…

え？

先生、、、アレルギー判定ゼロっすか？

「はい、ゼロです」

にべもない答え

じゃあ、セロリなどを食べられないのはただの好き嫌いですかね？？

「そうですね」

詰んだ、、、

2026年最初のレースに備えて…

3月中旬に東京でマラソンのレースがあります

「東京でマラソン」ですが、有名な「東京マラソン」ではありません

あくまでも、東京「で」マラソン　です

東京マラソンは残念ながら抽選落ちしました⤵⤵

足は速くないですが、走るのは好きです

下手の横好きというやつでしょう。。

足が速くないから、ロードレースよりも

山道を走るトレイルランニングの方が好きです

急坂を歩っても、（たぶん）ヘバってると思われないし

2月の三連休はレース前の追い込みです

目標：20km×3日

1日目の今日は余裕をもってクリア

御所野の坂をペース落とさずに上ったせいか

軽めの筋肉痛が。。

整体の先生が

「田沢湖マラソンで4時間半切れれば他のコースはサブ4余裕だよ」

と言っていました

本当でしょうか？

田沢湖2025で4:29:35だった僕もサブ４狙えるでしょうか？

がんばります。

整体の先生は、こうも言っています

「田沢湖マラソンのコースは世界一キツいからね」

さすがに「世界一」は盛り過ぎじゃね？